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Beta-Ala-His dipeptidase : ウィキペディア英語版
Beta-Ala-His dipeptidase

Beta-Ala-His dipeptidase (, ''serum carnosinase'') is an enzyme. This enzyme catalyses the following chemical reaction
: Preferential hydrolysis of the beta-Ala!His dipeptide (carnosine), and also anserine, Xaa!His dipeptides and other dipeptides including homocarnosine
This enzyme is present in the serum of humans and higher primates.
== References ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Beta-Ala-His dipeptidase」の詳細全文を読む



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